Menu du Terroir

Entrée, plat, dessert

 

Cassolette d’escargots à la crème d’ail et persil *

Terrine de saumon à l’oseille crémé aux fines herbes*

Croustillant de St Marcelin et sa petite salade assaisonnée*

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Filet de sandre grillé sur peau, beurre blanc au Savagnin du Jura*

Tête de veau découpée sauce “bibiche” *

Tournedos de bœuf Charolais poêlé, sauce poivre vert*

Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture de légumes selon saison.

Menu à 30.90€ avec fromages

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Les fromages de notre région

ou

Nos desserts du moment aux choix

 * Fait maison

 Nous faisons évoluer nos menus tous les 2 mois