Amuse Bouche*

Queues de Langoustines et copeaux de Foie Gras confit sur lit de salade de mesclun, vinaigrette à l’huile truffé*

Raviole de Homard, sauce Armoricaine, Asperges sauvages*

Granité au Marc de Bourgogne

Filet de Bœuf Charolais rôti, jus corsé, corolle de légumes*

Ronde de fromages affinés de Bourgogne

Sablé aux Fraises*

Mignardises*

*Fait maison

(boisson non comprise)